Доброе время суток. В этой статье обсудим вопрос, микроволновая печь приносит пользу или вред. В данное время почти в каждом доме, на кухне имеется в наличии микроволновка. Это полезная вещь или нет? Давайте порассуждаем и разберёмся.

 

С момента появления микроволновки спорят о вопросе, приносит вред здоровью она или нет.
Принцип работы микроволновки в том что, в пища подогревается микроволнами и сравнительно быстро. В каждой установлен магнетрон, он вырабатывает излучение. Под их действием молекулы воды находящееся в пищи колеблятся, т.е. изменяют заряд с положительного на отрицательный и обратно (миллионы раз в секунду) в следствие чего пища подогревается. Частота волн равна 2540 МГц.

Микроволновая печь приносит пользу или вред
Волны прогревают пищу внутрь продукта на три см., остальная пища прогревается постепенно. Поэтому сухую пищу прогреть сложнее, чем влажную.
В СССР микроволновка долгое время была запрещена, и в 1991 году запрет был снят. Ученые доказывали прямой вред микроволновки: что под ее воздействиям распадается и структурно изменяется пища; что появляется канцероген – вещество вредное для здоровья; что после приема пищи, приготовленной в микроволновке, активизируются раковые клетки и многое другое в организме; подогретая в микроволновке, бутылочка молочной смеси, вредна для ребенка, в связи с тем, что аминокислота превращается в изомеры, а они просто яд и воздействуют на нервы и почки.
В 90-х годах США была исследована блюда приготовленные в СВЧ — печи. Пытались определить приносит она вред здоровью или нет. Пища, которая приготовлена в СВЧ- печи содержит излучение, она накапливается в молекулах и вредит организму. Это привело у испытуемых людей к повышению холестерина и снижению гемоглобина. Получается доказали, что микроволновка приносит вред.
Но 89 г в Швейцарии ученые стремились выяснять тот же вопрос, как СВЧ-печь воздействует на здоровье людей. После проведенных опытов, правда на одном человеке, из-за отсутствия финансов, выяснили что СВЧ – излучение не воздействуют на пищу и на человека. Также определили, что если у человека стоит сердечный кардиостимулятор ему лучше не иметь микроволновку, как между прочим сотовый телефон тоже, потому что волны влияют кардиостимулятор.
Попробуем опровергнуть вышеперечисленный вред от СВЧ — печи.
Приготовленная еда вредит детям — известный в России врач – педиатр Комаровский О. утверждает, что пища безусловно безвредная для малышей «разве что малыш может обжечься от чрезмерно разогретой пищи».
При нагревании пищи в микроволновке происходит потеря витаминов и нужных для человека веществ. Как мы знаем из опыта. при нагревании на обычной плите также происходит снижение витаминов и полезных веществ. СВЧ – печь по вредности приравнивается к плите.
Образование в пище под воздействием волн канцерогенов, тоже не выдерживает критики. Потому что уже давно известно, что канцерогены появляются в пище если ее готовить в масле. А быстрый разогрев пищи в микроволновке способствует уничтожению вредоносных для организма микробов, кишечная палочка не выносит резкого нагрева. И поэтому в данном вопросе микроволновка выступает как стерилизатор.
Под влиянием СВЧ — волн происходит молекулярный распад пищи, что вообще не возможно, потому что СВЧ – волна не способна сделать интеграцию молекул на уровне частиц, не хватит мощности и возможности.

Микроволновая печь приносит пользу или вред
Происходит взрыв с помощью металлических предметов, кто использует микроволновку знает, что если поместить в нее еду в металлической посуде она будет искрить и принесет вред печи, а не пище. А взрыв – это быстрое расширение газа, в печи этого не возможно. Металлическую посуду использовать по инструкции запрещено.
Пища приготовленная в СВЧ- печи вызывает разные заболевания, даже рак. Это не доказано, не один человек не умер по вине микроволновки.

Микроволновая печь приносит пользу или вред
Что бы микроволновка послужила долго и была более безопасна надо придерживаться нескольким рекомендациям и советам: нельзя включать пустую печь; не разогревайте единовременно больше 300 гр. пищи; не используйте металлическую посуду; используйте рекомендованную производителями посуду из толстого стекла или керамики; используйте печь только для разогрева и не используйте для приготовления пищи; не используйте печь если она неисправна.
Основная польза от применения микроволновок – это возможность приготовления пищи без использования масла и жира; с ее помощью можно за короткое время приготовить пищу; печь можно использовать для размораживания продуктов.

Микроволновая печь приносит пользу или вред
В этой статье обсудили вопрос микроволновая печь приносит пользу или вред, много статей написано по этому вопросу, я осветила свое мнение. И вам судить, приносит она пользу или вред и можно пользоваться микроволновкой или нет.


По моему мнению не надо кормить детей подогретой или того хуже приготовленной в микроволновке пищей или молочным питанием, не окрепший организм подвержен всему нездоровому и вредному. А взрослый человек, если будет придерживать выше перечисленных советов, может ей пользоваться. До встречи.