Доброе время суток. Отчистить нагар на тефлоновой сковороде можно при помощи различных средств. Проблема в том, что тефлоновое покрытие непрочное и ее нельзя подвергать механической чистке при помощи металлической щетки.

 

Сковороды с тефлоновым покрытием можно встретить почти на каждой кухне, они очень удобны, пища при жарке не пригорает и не приливает ко дну. Можно даже жарить не применяя масло, что полезно для здоровья. Есть большой минус при использовании сковороды с антипригарным покрытием – это что покрытие очень хрупкое поэтому при приготовлении блюд необходимо пользоваться деревянными ложками или лопатками из силикона. Металлические ложки повредят поверхность. Сковорода у которой поцарапана покрытие использовать для приготовления пищи нельзя, потому, что через царапины выделяются вещества вредные для здоровья.

Отчистить нагар на тефлоновой сковороде
НАГАР ВНУТРИ СКОВОРОДЫ
Тефлоновое покрытие не рекомендуется чистить щеткой из металла или шероховатой стороной губки. Такое покрытие можно чистить только мягкой тряпочкой и не используя едких жидкостей в противном случае можно окончательно повредить.
Можно удалить нагар при помощи хозяйственного мыла, универсальное средство для отмывания многих загрязнений. Для этого половину куска хозяйственного мыла натираем на терке в сковородку и заливаем водой, так что бы раствор покрывал всю внутреннею поверхность.
Поставьте сковороду с раствором на огонь подогреваем до кипячения, но не кипятим и отключаем огонь. Через два часа сливаем раствор и ее можно мыть с помощью мягких моющих средств и губки. Нагар легко должен смыться.
Второй метод – это кипячение раствора из соды и воды. Для этого в сковороду насыпаем семь столовых ложек соды, наливаем воду до краев и ставим на огонь, кипятим в течении двадцати минут. После того, как раствор остыл, раствор сливаем и моем сковороду. Нагар должен легко смываться при помощи тряпки, т.к. сода растворяет жир.

Отчистить нагар на тефлоновой сковороде
Для третьего метода надо составить раствор немного посложнее, но он растворит даже застаревший жир и нагар. Для раствора надо взять: два тюбика силиконового клея (жидкий канцелярский клей), сто грамм моющего средства для посуды, один стакан кальцинированной соды и два литра воды. Все хорошенько размешать и налить в сковороду, кипятить в течение одного часа. Пусть раствор остынет в сковороде и можно мыть, но лучше всего подержать раствор в ней двадцать четыре часа.

Отчистить нагар на тефлоновой сковороде
НАГАР СНАРУЖИ
Нагар может образоваться снаружи сковороды. При кипячении масло или соусы разбрызгиваются и пачкают наружную сторону, если ее не мыть регулярно чистящими средствами накапливается нагар.
Снаружи сковороду можно мыть с более едкими средствами, т.к. тефлонового покрытия нет. Едкие вещества разъедают тефлоновое покрытие.
Для чистки снаружи применяют средства в виде геля или крема, достаточно смазать поверхность подождать час или два и можно чистить. Необходимо тщательнее смывать чистящее средство с поверхности оно может навредить здоровью.
Так же для чистки можно применить спрей, он быстрее растворяет жир. Поэтому необходимо побрызгать загрязнение находящиеся снаружи сковороды и подождать несколько минут. Потом нужно смыть спрей вместе с нагаром, при необходимости обработку можно повторить.
Очень эффективно очищают наружную поверхность сковороды с помощью пены. Рекомендуются следующие пенки для чистки Amway, Dish Drops. Достаточно растереть ее по поверхности, подержать пятнадцать минут и активные частицы содержащие в ней растворят жир. Что бы счистить нагар необходимо помыть сковороду губкой и тщательно прополоскать.
Существуют жидкости для очистки, такие как Милам или Шуманит. Чистить таким средством легко и быстро, но необходимо обезопасить руки надев перчатки. Наносим жидкость на поверхность и через пятнадцать минут можно мыть при помощи губки и воды. Средство необходимо тщательно смыть.

Отчистить нагар на тефлоновой сковороде
ПРЕДОТВРАЩАЕМ ОБРАЗОВАНИЕ НАГАРА
Что бы сковорода с антипригарным покрытием не покрывал нагар нужно придерживаться нескольким простым правилам.
После каждого приготовления еды необходимо тщательно очищать сковороду с помощью моющего средства и губки.
Не раскаляйте сковороду более 250 градусов. Не раскаляйте пустую сковороду. При этом портится покрытие и деформируется. Такую сковороду трудно отмыть и при дальнейшем будет нельзя использовать при приготовлении блюд.
Не применять при приготовлении пищи металлических изделий.
Чистить ее снаружи надо не реже одного раза в семь дней.

Предотвратить накопление жира и нагара на сковороде значительно проще, чем его отчищать.
Если нагар образуется регулярно – это может быть только если поверхность повреждена и применять ее для приготовлении блюд нельзя.